Gelenekten Geleceğe Eşsiz Lezzet
Gerçek Antep fıstığı ve doğal pancar şekeri ile hazırlanan günlük taze baklavalarımız.
Seçkin Gruplar
Meşhur Lezzetlerimiz
Fabrikadan Sofranıza
Değişmeyen Disiplin
Sünür Şirinoğlu Baklavaları olarak, Gaziantep'in kadim tatlı kültürünü modern hijyen standartlarıyla fabrikamızda birleştiriyoruz. Bizim için her tepsi, markamızın sarsılmaz kalite sözüdür.
Doğal Malzeme
%100 Pancar Şekeri
Saf Sadeyağ
Özel Üretim Sadeyağ
FABRİKA SÜREÇLERİ
Üretim Yolculuğu
01. Hassas Hamur Açımı
İpek gibi elenen unlar, usta ellerde 40 kat şeffaf yufkaya dönüşür. Üretimimizin temelini oluşturan en hassas aşamadır.
DETAYLARI İNCELE
02. Kusursuz Hammadde
Sadece Gaziantep'in ilk hasat boz fıstıkları. Ayıklama ve seçim sürecimiz yüksek kalite standartlarında gerçekleştirilir.
KALİTE KRİTERLERİ
03. Geleneksel Pişirim
Taş fırınlarda meşe odunu ateşinde ağır ağır pişirim. Baklavanın o kendine has altın sarısı rengine ulaştığı son aşama.
PİŞİRİM TEKNİĞİ